News

Akçakoca Melengücceği Tatlısı

Akçakoca Melengücceği Tatlısı

Geçmişten gelen bir lezzet: Akçakoca Melengücceği tatlısı. Neredeyse 700 yıllık bir geçmişe sahip olan Akçakoca Melengücceği tatlısı, Osmanlı Devleti döneminde Saray Mutfağına da girmiştir. Akçakoca Melengücceği tatlısı, Akçakoca’da yaşayan “Manav”...

Akçakoca Melengücceği Tatlısı

Geçmişten gelen bir lezzet: Akçakoca Melengücceği tatlısı. Neredeyse 700 yıllık bir geçmişe sahip olan Akçakoca Melengücceği tatlısı, Osmanlı Devleti döneminde Saray Mutfağına da girmiştir. Akçakoca Melengücceği tatlısı, Akçakoca’da yaşayan “Manav”...

Fındık Nasıl Kavrulur?

Fındık Nasıl Kavrulur?

Ülkemizin topraklarının bize verdiği en önemli zenginliklerimizden fındık, sofralarımızın da mutfağımızın da vazgeçilmezi.   Özellikle sonbaharın gelmesi ile kabuklu taze fındıklar tezgahlarda yerini alıyor. Fındık tüketiminde ise en çok tercih...

Fındık Nasıl Kavrulur?

Ülkemizin topraklarının bize verdiği en önemli zenginliklerimizden fındık, sofralarımızın da mutfağımızın da vazgeçilmezi.   Özellikle sonbaharın gelmesi ile kabuklu taze fındıklar tezgahlarda yerini alıyor. Fındık tüketiminde ise en çok tercih...

Bir Avuç Fındık Kaç Kalori?

Bir Avuç Fındık Kaç Kalori?

 Fındık, içerdiği besinler ve yüksek kaliteli değerleri ile günlük tüketilmesi önerilen, diyette sıklıkla tavsiye edilen bir besindir. Fındığın birçok çeşidi bulunmaktadır; kabuklu, çiğ, kavrulmuş,.. Tüm fındık çeşitlerinin kalorisi türlerine göre...

Bir Avuç Fındık Kaç Kalori?

 Fındık, içerdiği besinler ve yüksek kaliteli değerleri ile günlük tüketilmesi önerilen, diyette sıklıkla tavsiye edilen bir besindir. Fındığın birçok çeşidi bulunmaktadır; kabuklu, çiğ, kavrulmuş,.. Tüm fındık çeşitlerinin kalorisi türlerine göre...

Fındık Ne Zaman Toplanır?

Fındık Ne Zaman Toplanır?

Sofralarımızı yemek, meze, yağ olarak lezzetlendiren; tatlılarımıza kendine has aroma veren; diyetlerimizi tatlandıran ve keyifli anlarımıza eşlik eden kuruyemiş fındık ülkemizde bol miktarda yetişmektedir. Coğrafi konum nedeniyle taze fındığa ulaşmamız...

Fındık Ne Zaman Toplanır?

Sofralarımızı yemek, meze, yağ olarak lezzetlendiren; tatlılarımıza kendine has aroma veren; diyetlerimizi tatlandıran ve keyifli anlarımıza eşlik eden kuruyemiş fındık ülkemizde bol miktarda yetişmektedir. Coğrafi konum nedeniyle taze fındığa ulaşmamız...

Fındık Ezmesi Tarifi

Fındık Ezmesi Tarifi

Fındık, içeriği bakımından oldukça sağlıklı bir o kadar da lezzetli bir besindir. E vitamini, B6 vitamini gibi vücudumuz için çok faydalı olan sinir sistemimizi ve bağışıklık sistemimizi güçlendiren vitaminler ile...

Fındık Ezmesi Tarifi

Fındık, içeriği bakımından oldukça sağlıklı bir o kadar da lezzetli bir besindir. E vitamini, B6 vitamini gibi vücudumuz için çok faydalı olan sinir sistemimizi ve bağışıklık sistemimizi güçlendiren vitaminler ile...

Fındık Yağının Faydaları Nelerdir?

Fındık Yağının Faydaları Nelerdir?

Ülkemizin yurt dışına en çok ihraç ettiği tarım ürünleri arasında fındık, faydaları nedeniyle dünyanın dört bir yanında gıdadan kozmetiğe, unlu mamüllerinden bitkisel sağlık ürünlerine uzanan geniş bir yelpazede hem hammadde...

Fındık Yağının Faydaları Nelerdir?

Ülkemizin yurt dışına en çok ihraç ettiği tarım ürünleri arasında fındık, faydaları nedeniyle dünyanın dört bir yanında gıdadan kozmetiğe, unlu mamüllerinden bitkisel sağlık ürünlerine uzanan geniş bir yelpazede hem hammadde...